"Non Solo Fragole"
CHI SIAMO
Prodotti della natura e del territorio
Azienda Agricola Guglielmi nasce nel 2008 dalla volontà di diversificare la società agricola Guglielmi, allora destinata unicamente alla produzione di latte per parmigiano reggiano.
Azienda Agricola Guglielmi si dedica alla produzione di orticole, carne bovina, carne avicola, verdure conservate e confetture, destinate esclusivamente alla vendita diretta.
Nel nostro punto vendita infatti potrete trovare frutta e verdura fresca di stagione, principalmente di nostra produzione, ma anche conserve e salse prodotte da noi, carne avicola e carne bovina, nata e allevata nelle nostre stalle.
Abbiamo anche la possibilità di conservare diversi ortaggi e carne surgelati, pronti per l`uso, che potete trovare nella vetrina freezer in negozio.
Per tutte le carni è possibile il servizio di prenotazione, in modo da essere sempre sicuri di trovare ciò che si cerca, anche se nel banco del punto vendita, c`è sempre qualche taglio disponibile.
Vi aspettiamo in negozio dal lunedì al sabato per provare le nostre specialità.
Azienda Agricola Guglielmi si dedica alla produzione di orticole, carne bovina, carne avicola, verdure conservate e confetture, destinate esclusivamente alla vendita diretta.
Nel nostro punto vendita infatti potrete trovare frutta e verdura fresca di stagione, principalmente di nostra produzione, ma anche conserve e salse prodotte da noi, carne avicola e carne bovina, nata e allevata nelle nostre stalle.
Abbiamo anche la possibilità di conservare diversi ortaggi e carne surgelati, pronti per l`uso, che potete trovare nella vetrina freezer in negozio.
Per tutte le carni è possibile il servizio di prenotazione, in modo da essere sempre sicuri di trovare ciò che si cerca, anche se nel banco del punto vendita, c`è sempre qualche taglio disponibile.
Vi aspettiamo in negozio dal lunedì al sabato per provare le nostre specialità.
La nostra Storia
Lasciando Reggio Emilia in direzione Modena si incontra la frazione Villa San Maurizio, al centro della quale sulla via Emilia, un vecchio arco segnala l`ingresso della casa padronale `Il Mauriziano`, già proprietà di Sigismondo Malaguzzi, vivente Ludovico Ariosto.
Il Mauriziano comprendeva diversi poderi, in uno di questi nel 1915 vengono ad abitare due fratelli, che nel luglio del 1931 diventano i proprietari. Dopo qualche anno il podere viene diviso in due parti uguali, una delle quali è tutt`ora di proprietà della nipote e condotta dai suoi figli, titolari dell`azienda agricola Guglielmi. L`azienda si è sempre dedicata alla produzione di latte per parmigiano reggiano fino al 2008 quando si decide di integrare all`attività zootecnica, anche la produzione di ortaggi per la vendita diretta, che trova poi nel 2022 la sua dimensione con la nascita della nuova realtà `Non solo Fragole azienda agricola di Guglielmi`.
Il Mauriziano comprendeva diversi poderi, in uno di questi nel 1915 vengono ad abitare due fratelli, che nel luglio del 1931 diventano i proprietari. Dopo qualche anno il podere viene diviso in due parti uguali, una delle quali è tutt`ora di proprietà della nipote e condotta dai suoi figli, titolari dell`azienda agricola Guglielmi. L`azienda si è sempre dedicata alla produzione di latte per parmigiano reggiano fino al 2008 quando si decide di integrare all`attività zootecnica, anche la produzione di ortaggi per la vendita diretta, che trova poi nel 2022 la sua dimensione con la nascita della nuova realtà `Non solo Fragole azienda agricola di Guglielmi`.
FRUTTA E VERDURA
Produzione locale nel rispetto dell`ambiente
Siamo specializzati nella produzione della fragola esclusivamente sotto serra, selezionata per il consumo fresco, raccolta matura e venduta in loco, non ha eguali per quanto riguarda il profumo, il sapore e la dolcezza del frutto. Ma anche ortaggi, sempre di stagione, come zucchine, pomodori, melanzane, peperoni, fagiolini, cetrioli, angurie, meloni e tutto ciò che il nostro territorio è in grado di produrre.
Parte degli ortaggi vengono poi utilizzati per la produzione di salse e conserve con diverse ricette, oltre alla tradizionale passata di pomodoro con i nostri pomodori da conserva dal sapore autentico.
Parte degli ortaggi vengono poi utilizzati per la produzione di salse e conserve con diverse ricette, oltre alla tradizionale passata di pomodoro con i nostri pomodori da conserva dal sapore autentico.
LE NOSTRE CARNI
Nate e allevate nelle nostre stalle
Alleviamo i vitelli delle nostre vacche incrociando le nostre frisone con razze da carne. I vitelli vengono poi cresciuti nelle nostre stalle fino a circa 18/20 mesi, nutriti con mangimi di alta qualità, selezionati da noi.
Polli, galline e capponi, vengono acquistati da aziende di fiducia e cresciuti da noi non in gabbia. Ci occupiamo direttamente della macellazione del pollame per garantire l`intera filiera.
Polli, galline e capponi, vengono acquistati da aziende di fiducia e cresciuti da noi non in gabbia. Ci occupiamo direttamente della macellazione del pollame per garantire l`intera filiera.
MISSION
Prodotti genuini e di ottima qualità
Valorizzare il territorio e le sue qualità è il modo migliore per rendergli onore. Questo è il nostro punto di partenza, con il quale ogni giorno ci confrontiamo per offrire alla clientela una produzione locale e genuina. Ci occupiamo di tutto fin nei minimi dettagli, come la scelta del terriccio e la dimensione del vaso, che spesso fanno la differenza. Coltiviamo le piantine con tutte le tecniche a disposizione e le esperienze maturate per affrontare le diverse fasi climatiche. Ma soprattutto raccogliamo i frutti quando sono al giusto stadio di maturazione, quando le potenzialità organolettiche sono al massimo e regalano un`esplosione di sapori.
Il nostro Blog
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Non Solo Fragole
Azienda Agricola di Guglielmi
Azienda Agricola di Guglielmi
Via Piero Montagnani Marelli, 7
42122 REGGIO EMILIA (RE)
Tel: 0522552535 - Cell: 3396839288
Email: guglielmi.d@gmail.com
P.IVA: 02950260352
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